大果粒芒果酸奶
如今社会食品卫生和食品安全是老百姓最为关心,我个人认为,能自己做的,尽量自己做,这样会更放心、更安全。 就向这酸奶吧,自己的浓稠又没有各种添加剂,在放些应季芒果,可以说比那些大品牌的果粒酸奶好喝多了去---
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食材
- 芒果 1个
- 酸菌 1克
- 白糖 40克
- 牛奶 660ML
步骤
1. 准备好所有食材
2. 将面包桶和搅拌棒,用开水烫下晾凉
3. 倒入一袋纯牛奶
4. 再倒入白糖搅拌至完全融化
5. 倒入1袋乳酸菌,搅拌均匀
6. 最后倒入剩余牛奶
7. 搅拌均匀
8. 放入面包机内,启动酸奶程序:6个小时
9. 时间到打开上盖
10. 浓稠老酸奶就OK了,取出面包桶晾凉
11. 芒果洗净去皮切丁
12. 丢到老酸奶中,大颗粒芒果酸奶完成了
小贴士
- 1、面包机内桶和搅拌棒:事先需用开水消毒
- 2、将牛奶与乳酸菌搅拌均匀
- 3、此配方:酸奶的黏稠度厚厚的;加入芒果后甜度刚刚好,如果喜欢吃甜的朋友,可以加大白糖的份量
菜谱创建于:2017年05月20日 23:34