孜然煎实蛋

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食材

鸡蛋 6个
食用面碱 5g
黄瓜一根
孜然、辣椒粉

步骤

孜然煎实蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散加入碱水（少量水即可）稍加盐

1. 鸡蛋打散加入碱水（少量水即可）稍加盐

孜然煎实蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>切段挖出个坑

2. 黄瓜切段挖出个坑

孜然煎实蛋,鸡蛋口磨平放在黄瓜座上

3. 鸡蛋口磨平放在黄瓜座上

孜然煎实蛋,加蛋液八九分满上锅蒸20分钟别盖盖鸡蛋容易喷

4. 加蛋液八九分满上锅蒸20分钟别盖盖鸡蛋容易喷

孜然煎实蛋,做好啦扒开切块锅中加油煎一下实蛋

5. 做好啦扒开切块锅中加油煎一下实蛋

孜然煎实蛋,撒入孜然、辣椒粉少许盐出锅！

6. 撒入孜然、辣椒粉少许盐出锅！

小贴士

別盖盖鸡蛋容易喷

菜谱创建于:2017年05月22日 17:47

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鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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