香煎孜然鸡块

香煎孜然鸡块

分享一道减脂低卡餐,口感秒杀烧烤店,好吃不胖,做法快手简单,适合减脂不敢多吃的小伙伴们~

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食材

  • 鸡胸肉 250克
  • 西兰花 半个
  • 大蒜 3瓣
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 2勺
  • 料酒 1勺
  • 淀粉 1勺
  • 黑胡椒酱 半勺
  • 孜然粒 10克
  • 小米辣 3个

步骤

香煎孜然鸡块,首先备齐所有的食材。

1. 首先备齐所有的食材。

香煎孜然鸡块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>洗净切薄块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切碎,小米辣切圈。

2. 鸡胸肉洗净切薄块,大蒜切碎,小米辣切圈。

香煎孜然鸡块,把鸡块放入盘里,加入大蒜末。

3. 把鸡块放入盘里,加入大蒜末。

香煎孜然鸡块,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>去腥。

4. 加入料酒去腥。

香煎孜然鸡块,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>调味调色。

5. 加入生抽调味调色。

香煎孜然鸡块,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>增加口感。

6. 加入蚝油增加口感。

香煎孜然鸡块,加入淀粉和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7633'>黑胡椒酱</a>。

7. 加入淀粉和黑胡椒酱

香煎孜然鸡块,所有的食材混合抓匀腌制半小时。

8. 所有的食材混合抓匀腌制半小时。

香煎孜然鸡块,锅中倒入适量清水烧开,加入少许盐和几滴食用油,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>开始焯水,变色断生捞出沥干水分。

9. 锅中倒入适量清水烧开,加入少许盐和几滴食用油,放入西兰花开始焯水,变色断生捞出沥干水分。

香煎孜然鸡块,锅中刷油烧热,放入腌制好的鸡块。

10. 锅中刷油烧热,放入腌制好的鸡块。

香煎孜然鸡块,盖上锅盖小火慢慢煎至。

11. 盖上锅盖小火慢慢煎至。

香煎孜然鸡块,两面金黄色的时候,撒上小米辣和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146573'>孜然粒</a>,翻拌均匀即可关火。

12. 两面金黄色的时候,撒上小米辣和孜然粒,翻拌均匀即可关火。

香煎孜然鸡块,焯好的西兰花摆盘。

13. 焯好的西兰花摆盘。

香煎孜然鸡块,放入煎好的鸡块鸡块开吃。

14. 放入煎好的鸡块鸡块开吃。

香煎孜然鸡块,啦啦啦,简直好吃爆了,吃一口就停不下来了。

15. 啦啦啦,简直好吃爆了,吃一口就停不下来了。

香煎孜然鸡块,低脂低卡多吃不胖,喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧!

16. 低脂低卡多吃不胖,喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧!

菜谱创建于:2021年04月06日 09:05

应季菜肴

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