番薯糖水

番薯糖水

这是小时候妈妈经常给我做的早餐,冬天天冷的时候,吃上一碗紫薯(红薯)糖水是特别幸福的事。现在自己尝试做,味道似乎没变,却少了一种幸福的感觉。

静惜

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食材

  • 紫薯
  • 红薯
  • 砂糖(或红糖、片糖)

步骤

番薯糖水,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2585'>红薯</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2643'>紫薯</a>切成一小块一小块的

1. 将红薯紫薯切成一小块一小块的

番薯糖水,放入锅中,加适量水,超过薯一点点就差不多了。

2. 放入锅中,加适量水,超过薯一点点就差不多了。

番薯糖水,开始煮了。我用的是宿舍小煮锅,插上电就行了。煮30分钟左右,具体时间还得看切的大小,期间可以适当搅拌一下。

3. 开始煮了。我用的是宿舍小煮锅,插上电就行了。煮30分钟左右,具体时间还得看切的大小,期间可以适当搅拌一下。

番薯糖水,熟了之后可以加糖了

4. 熟了之后可以加糖了

番薯糖水,完工!不过我发现紫薯要比红薯容易熟一些,也许单独分开煮会好一点。

5. 完工!不过我发现紫薯要比红薯容易熟一些,也许单独分开煮会好一点。

菜谱创建于:2017年05月29日 10:57

应季菜肴

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