榴莲芝士火焰薄饼
火焰薄饼是法国菜中的一道主食，起源于法国北部的布列塔尼。就像中国过春节要吃饺子一样，每逢到了重要节日，法国家庭的餐桌上都少不了法式火焰薄饼的身影。
2 菜谱
13 粉丝
25 关注
食材
- 面粉 若干
- 鸡蛋 一个
- 榴莲肉 一小块
- 芝士 适量
- 盐 少量
- 酵母 少量
步骤
2. 面团放到面盆醒一个小时，发起来，特别松软，有孔就可以了。这期间把榴莲肉打成泥状，备用。
3. 取一小块面，揉成小面团，擀成三毫米薄的饼。
4. 把擀好的饼放到电饼铛里，涂上一层榴莲肉，上面撒上一层芝士。
5. 三分钟后，看到饼底已经稍微有点伽了，就可以拿出来了。
6. 横竖切几刀，就可以来吃啦。
7. 美味的榴莲芝士火焰薄饼就做好了，要是用烤箱做会更美味，我没有烤箱，就用电饼铛凑合了，依旧美味，回味无穷，趁热吃，饼的酥脆加上榴莲芝士的完美结合，简直流口水🤤🤤🤤
菜谱创建于:2017年05月29日 23:08
