榴莲芝士火焰薄饼

榴莲芝士火焰薄饼

火焰薄饼是法国菜中的一道主食,起源于法国北部的布列塔尼。就像中国过春节要吃饺子一样,每逢到了重要节日,法国家庭的餐桌上都少不了法式火焰薄饼的身影。

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食材

  • 面粉 若干
  • 鸡蛋 一个
  • 榴莲肉 一小块
  • 芝士 适量
  • 少量
  • 酵母 少量

步骤

榴莲芝士火焰薄饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>加一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>,少量盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>,和成面团

1. 面粉加一个鸡蛋,少量盐,酵母,和成面团

榴莲芝士火焰薄饼,面团放到面盆醒一个小时,发起来,特别松软,有孔就可以了。这期间把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 105979'>榴莲肉</a>打成泥状,备用。

2. 面团放到面盆醒一个小时,发起来,特别松软,有孔就可以了。这期间把榴莲肉打成泥状,备用。

榴莲芝士火焰薄饼,取一小块面,揉成小面团,擀成三毫米薄的饼。

3. 取一小块面,揉成小面团,擀成三毫米薄的饼。

榴莲芝士火焰薄饼,把擀好的饼放到电饼铛里,涂上一层榴莲肉,上面撒上一层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 935'>芝士</a>。

4. 把擀好的饼放到电饼铛里,涂上一层榴莲肉,上面撒上一层芝士

榴莲芝士火焰薄饼,三分钟后,看到饼底已经稍微有点伽了,就可以拿出来了。

5. 三分钟后,看到饼底已经稍微有点伽了,就可以拿出来了。

榴莲芝士火焰薄饼,横竖切几刀,就可以来吃啦。

6. 横竖切几刀,就可以来吃啦。

榴莲芝士火焰薄饼,美味的榴莲芝士火焰薄饼就做好了,要是用烤箱做会更美味,我没有烤箱,就用电饼铛凑合了,依旧美味,回味无穷,趁热吃,饼的酥脆加上榴莲芝士的完美结合,简直流口水🤤🤤🤤

7. 美味的榴莲芝士火焰薄饼就做好了,要是用烤箱做会更美味,我没有烤箱,就用电饼铛凑合了,依旧美味,回味无穷,趁热吃,饼的酥脆加上榴莲芝士的完美结合,简直流口水🤤🤤🤤

菜谱创建于:2017年05月29日 23:08

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