萌趣表情蛋糕
人之所以有烦恼、压力或心情不好，在于有过多的执着。烦恼和压力是内在的，非客观存在。学会放下，心情自然会平和、开心。不要执着于结果，用心体验过程，从中获得享受与感悟。 做一个简单的人，想哭就哭，想笑就笑，无所谓压抑自己。对爱有信念的人，不会害怕失去所爱，付出才是最好的拥有。真正的拥有，是永远在心底开出的花朵，属于你的，都在你走过的路上。
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食材
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 20克
- 玉米油 30克
- 糖 30克
- 柠檬汁 3滴
- 淡奶油 100克
- 糖（淡奶油） 10克
步骤
1. “我生气了......,” “亲爱的别生气嘛，来，啵儿一个~~”
2. “啊啊~~你们，你们在干嘛~~”
3. “我探探~~”
4. “好羡慕哦！”
5. “唉！为啥我没有女盆友嘞？”
6. “不生气了，我好开森~~”
7. “睡了一会儿，好像被偷吻了哎嘻嘻~~”
8. 开始制作： 分离蛋清蛋黄，蛋清盆需无油无水。
10. 筛入低筋粉。
11. 混合搅拌均匀，不能画圈搅拌，以免起筋不松软。
12. 糖分三次加入蛋白内打发至湿性发泡。
13. 取三分之一到蛋黄糊，翻拌均匀。
14. 倒回蛋白盆，继续翻拌均匀。
15. 混合好的蛋糊状态。
16. 装入裱花袋，挤在模具上。
17. 放进预热好的烤箱上下火170℃烘烤16分钟即可。出炉稍微晾凉。
18. 淡奶油加糖。
19. 打发九分发。
20. 装在裱花袋里。
21. 挤在蛋糕上。
22. 拿另一片蛋糕盖上。用巧克力隔水融化，挤出表情就好了。
23. 成品。
24. 成品。成品。
25. 成品。
小贴士
- 不喜欢奶油的亲还可以换成卡仕达酱，或者果酱。
