蔓越莓奶油司康
司康天生就是下午茶的点心，配上一杯红茶，感觉惬意美妙 司康最原始的造型就是三角形，总感觉没有什么形状能比得上三角形，能让它更显特别，更显与众不同
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食材
- 中粉 250克
- 淡奶油 80克
- 黄油 60克
- 盐 1克
- 细砂糖 50克
- 鸡蛋 50克
- 无铝泡打粉 6克
- 蛋黄液 少许
步骤
1. 黄油切成小粒
2. 混合面粉，盐，糖，泡打粉
3. 黄油粒放到面粉中，混合成颗粒状
5. 加入整颗的蔓越莓，拌匀
6. 捏成团粘少许中粉，在洒上少许干粉的硅胶垫上擀成片，对折后再擀成2cm厚
7. 用倒切成切成不规则的三角形
8. 放入不粘烤盘中
9. 表面刷蛋液
10. 放入预热好的烤箱中层
11. 180度约20分钟
12. 凉透后食用最酥脆
13.
菜谱创建于:2017年06月08日 14:47
