芒果酸奶(奶粉版)
孩子自从无意中喝了优酸乳以后就不爱喝纯牛奶了,连带着奶粉也不喝了,真是让人发愁,一大罐的奶粉扔了真是可惜,抱着试试看的心理,用奶粉做了酸奶,加一点水果,孩子很喜欢。
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食材
- 全脂奶粉 125克
- 温开水 900克
- 酸奶菌粉 1克
- 芒果 200克
步骤
1. 准备好需要的奶粉和酸奶菌粉
2. 找一只干净的盆子,倒入温开水和奶粉
3. 加入酸奶菌粉
4. 把牛奶和菌粉混合搅拌均匀
5. 另外取一个大盆,用开水烫几分钟装酸奶的容器
6. 布丁瓶取出来倒扣沥干水份
7. 把混合好的酸奶半成品倒入布丁瓶里,后面要放芒果,大概倒60%满就可以了,如果不放水果的可以倒满到瓶颈处
8. 布丁瓶移到面包机里(面包桶取出来),选择酸奶程序发酵8小时
9. 8小时后酸奶就做好了(显示2小时是面包机做完酸奶后自动回到初始菜单)
10. 芒果去皮切成颗粒
11. 在布丁瓶里放上适量的芒果粒,开吃啦
12. 奶粉有甜度,加上放芒果粒,酸奶里没有放糖也好吃
小贴士
- 1.全脂奶粉有一定甜度,喜欢甜的可以适当加糖
- 2.装酸奶的容器一定要用开水烫过,杀菌消毒
- 3.酸奶搭配水果的,做半成品的时候酸奶不要倒太满,留出一定的空间
- 4.没有面包机的可以用酸奶机代替
- 5.酸奶菌粉用之前一定要冷冻保存
菜谱创建于:2017年06月11日 12:15