自制酸奶(奶粉版)

自制酸奶(奶粉版)

姐姐从澳大利亚寄来好多奶粉,实在是吃不完了,怕过期,只有用来做酸奶了,只有这个消耗奶粉的速度是可以的!

玄宸妈妈

+关注

131 菜谱

3097 粉丝

24 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 全脂奶粉 190克
  • 纯净水 810克
  • 酸奶菌粉 1包

步骤

自制酸奶(奶粉版),纯净水放入奶锅备用,自来水没试过,不知道行不行,亲们可以试试看。

1. 纯净水放入奶锅备用,自来水没试过,不知道行不行,亲们可以试试看。

自制酸奶(奶粉版),奶粉称重,备用。

2. 奶粉称重,备用。

自制酸奶(奶粉版),把奶粉放入纯净水中。

3. 把奶粉放入纯净水中。

自制酸奶(奶粉版),搅拌均匀备用。

4. 搅拌均匀备用。

自制酸奶(奶粉版),放在煤气灶上加热,煮开,一开就离火,不用大煮。

5. 放在煤气灶上加热,煮开,一开就离火,不用大煮。

自制酸奶(奶粉版),倒入事先用沸水汤过的发酵罐里。

6. 倒入事先用沸水汤过的发酵罐里。

自制酸奶(奶粉版),用小勺搅拌,不要偷懒,一两分钟就要搅拌一下,一直到手温为止,因为如果不搅拌,表面就会结一层奶皮,不要让它结皮,手温后放入菌粉一包。

7. 用小勺搅拌,不要偷懒,一两分钟就要搅拌一下,一直到手温为止,因为如果不搅拌,表面就会结一层奶皮,不要让它结皮,手温后放入菌粉一包。

自制酸奶(奶粉版),搅拌均匀后放入酸奶机。

8. 搅拌均匀后放入酸奶机。

自制酸奶(奶粉版),设定好程序,等吧!九个小时后有惊喜!

9. 设定好程序,等吧!九个小时后有惊喜!

自制酸奶(奶粉版),成品。

10. 成品。

自制酸奶(奶粉版),舀一勺,好浓稠啊!有点像豆腐啊!

11. 舀一勺,好浓稠啊!有点像豆腐啊!

自制酸奶(奶粉版),成品。

12. 成品。

自制酸奶(奶粉版),调入自制的草莓酱,好吃啊!

13. 调入自制的草莓酱,好吃啊!

菜谱创建于:2017年06月12日 10:13

应季菜肴

保存到手机 看其他做法