没有雪糕模具一样过夏天
想自己做雪糕,没有模具怎么办?上网淘一组,可是花十元二十元的又用不了几次,还没有地方放怎么办?一招轻松搞定。就是酸奶杯。这个我觉得经济实惠还环保,所以安利一下。
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食材
- 杯装酸奶 2杯
- 芒果粒 适量
- 樱桃 三四颗
- 桑仁 少许
- 葡萄干 少许
- 牛奶 100毫升左右
- 蜂蜜 三四勺
- 蓝莓酱 两勺
步骤
1. 先把一杯酸奶倒出,洗干净晾干,然后开始切芒果粒,均匀的铺一层圆圈。
2. 樱桃洗净去核,对半切开,放在杯子底部中间
3. 倒入酸奶,要轻轻的少量的倒入,不然水果容易冲跑
4. 酸奶盖住水果后,撒几颗葡萄干,喜欢吃的可以多放一些。
5. 再缓缓倒入酸奶,把葡萄干覆盖住。
6. 再切一点蔓越莓干,把切好的碎果干洒在酸奶上。
7. 准备一块白巧克力,开始刨巧克力。表面都撒上巧克力末就行
8. 再倒入剩下的全部酸奶,在撒点巧克力末装饰。这个酸奶水果雪糕就做好了。放冰箱冷冻,冷冻好了就可以吃了。
9. 另取一个干净的酸奶杯,放入桑仁,这个感觉就是大家常说的桑葚。倒入少许蜂蜜腌渍一下。口感会更甜一些,不会发酸发涩。
10. 放入芒果丁和樱桃
12. 再放上蓝莓酱,或者任何喜欢的果酱都可以。
13. 最后倒入剩下的牛奶,插上雪糕棍,或者水果签,再或者就用酸奶自带的吸管。冰箱冷冻,我是晚上做的,第二天就可以吃了。
14. 脱模可用热毛巾敷一下杯子外围,我用吹风机吹了几下杯子,很容易脱模。
15. 如果想要透明的,就用糖水灌装,不用酸奶和牛奶,做出来的雪糕就是透明的,也很好看。
小贴士
- 材料中的水果可以换成自己喜欢吃的。