我们来做汉堡包吧（上集）（家庭手工版）

我们来做汉堡包吧（上集）（家庭手工版）

加州厨房

+关注

99 菜谱

820 粉丝

1 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 高筋面粉 535g
  • 牛奶 320g
  • 植物油 55g
  • 鸡蛋 1个
  • 白糖 42g
  • 盐 4g
  • 即食酵母 6g

步骤

我们来做汉堡包吧（上集）（家庭手工版）,面粉、盐、糖、酵母混合均匀

1. 面粉、盐、糖、酵母混合均匀

我们来做汉堡包吧（上集）（家庭手工版）,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打匀，温热<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>、蛋液、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>搅匀

2. 鸡蛋打匀，温热牛奶、蛋液、植物油搅匀

我们来做汉堡包吧（上集）（家庭手工版）,倒入干粉，搅拌成团，揉20分钟至光滑，裹上保鲜膜发酵1小时

3. 倒入干粉，搅拌成团，揉20分钟至光滑，裹上保鲜膜发酵1小时

我们来做汉堡包吧（上集）（家庭手工版）,面团分成12等分，每份约82克，按压折叠搓成小球，松弛20分钟后按压成稍扁，发酵45分钟

4. 面团分成12等分，每份约82克，按压折叠搓成小球，松弛20分钟后按压成稍扁，发酵45分钟

我们来做汉堡包吧（上集）（家庭手工版）,将蛋液涂在面团上，撒上芝麻，放到预热至200摄氏度的烤箱烤15分钟

5. 将蛋液涂在面团上，撒上芝麻，放到预热至200摄氏度的烤箱烤15分钟

我们来做汉堡包吧（上集）（家庭手工版）,6.冷却15分钟

6. 6.冷却15分钟

菜谱创建于:2016年05月11日 10:59
虾干的做法
草虾的做法
烘焙的做法
减脂健身的做法

应季菜肴

清爽不油腻，很适合老人小孩的莴笋炒鸡蛋 清爽不油腻，很适合老人小孩的莴笋炒鸡蛋 吃出春天的味道——香椿炒鸡蛋 吃出春天的味道——香椿炒鸡蛋 韭菜盒子 (家庭经典版) 韭菜盒子 (家庭经典版) 油条韭黄炒墨鱼 油条韭黄炒墨鱼
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号