汉堡包
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食材
- 配料表如图
步骤
1. 配料表
2. 烫种搅拌均匀冷餐48小时
3. 烫种和主面团搅拌一起和面
4. 加黄油
5. 出膜
6. 出膜
7. 发酵
8. 醒面
9. 70g一份
10. 共6份松弛15分钟
11. 放一碗开水2次发酵
12. ……
13. 刷蛋液
14. 撒芝麻
15. 170度15分钟预热10分钟
16. 出锅
17. 搭配喜欢的酱 菜 肉肉
18. ……
19. ……
20. ……
菜谱创建于:2018年08月22日 09:03
