自制爱心牌海苔
好多宝宝喜欢吃海苔,今天就来款健康的小零食,自制海苔,妈妈的爱心小零食,无盐无添加剂,宝宝可以放心吃。很酥很脆,可以达到入口即化,跟市面上有嚼劲的海苔完全不一样。 这里的紫菜就是最普通的 — 做紫菜汤的紫菜,不是即食紫菜。挑选紫菜的时候选择无沙免洗的,再看下配料表,选不额外加盐。我的紫菜配料就一个:紫菜。做过一次,再也不用担心一大包紫菜买回来,怎么都吃不完了,原来紫菜不是仅仅用来做紫菜汤的啊!
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食材
- 紫菜 一片
- 食用油 10克
- 生白芝麻 20克
步骤
1. 将紫菜撕开,撕的尽量薄。一次做多少取决于你的烤箱大小,小烤箱只能烤图片上这么多,很快会吃完。
2. 刷子将紫菜正反面刷一层油。油不用多,刷一层就好。
3. 不粘锅小火炒芝麻,将芝麻炒熟,熟芝麻省略这一步。额,不加芝麻也行,加了更香。
4. 将芝麻撒在紫菜上。
5. 烤箱120度,12分钟,看见紫菜由黑色变成了翠绿色。
6. 很酥很脆,到嘴里立马就能化掉,标准的入口即化海苔,不是市面上卖的那种有嚼劲的海苔哦!
7. 吃不完的放密封罐或密封袋哦,变软就不好吃了。
小贴士
- 本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看,看我的菜谱有不明白的也来公众号提问,里面有营养师妈妈做过的500道宝宝辅食哦,解决你所有的吃饭难题。