超满足便当（32）
170731-七月末 炎炎夏日 气温居高不下 闷热的天气 和煤气灶之间的热恋已慢慢消弭（就是懒了……）于是就做了超简易的一个蒸菜和凉拌 加上晚上嘴馋 做了一个毛豆 今日食谱：虫草花蒸鸡翅中&鸡腿肉 花生酱伴黄瓜条 （❤表白爱心妈妈） 水果：西柚 客串出场：盐水煮毛豆
35 菜谱
7524 粉丝
8 关注
食材
- 去皮去骨鸡腿肉丁 150g
- 鸡翅中 2个
- 虫草花 30g
- 小黄瓜 三根
- 爱心妈妈牌花生酱 适量
- 姜 10g
- 毛豆 500g
- 桂皮 八角 香叶 花椒 干辣椒段 适量
步骤
1. 买的毛豆 放冰箱放的变了颜色 多洗几次 搓掉绒毛上的脏东西
3. 倒入两勺生抽
4. 一勺料酒
5. 一大少生粉 搅拌均匀 腌制
6. 洗净 剪去两头的毛豆
7. 洗看一下 就是剪去两头的尖角 这样方便入味
8. 锅内下冷水
9. 放入花椒八角 桂皮 香叶
10. 料煮开后 就可以倒入毛豆了
11. 倒入毛豆
12. 加一些干辣椒段（可加可不加）
13. 把虫草花拌进鸡肉里 放入姜片 放到电饭煲里 和米饭一起蒸
14. 毛豆再次煮开后 放四勺盐 搅拌均匀 中火再煮10分钟
15. 小黄瓜 洗净 去头去尾 切条
16. 毛豆十分钟后关火 盖盖子再焖15分钟以上 最好泡到水量 因为嘴馋 我跑十五分钟就捞出来吃了😁😁
17. 饭煮好了 鸡肉也蒸好了
18. 毛豆捞出 入盘
19. 装盒
20. 大功告成
小贴士
- 西柚水分超足 对身体也很好 很推荐
菜谱创建于:2017年07月31日 13:42
