≈小酥肉汤≈

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食材

猪里脊肉一块
菠菜几片
八角一个
姜两片
生粉一勺
盐一勺
料酒一勺
五香粉一勺
柠檬汁几滴
面粉一勺
小苏打一小勺

步骤

≈小酥肉汤≈,里脊肉用刀背拍松，切成小条

1. 里脊肉用刀背拍松，切成小条

≈小酥肉汤≈,猪肉加盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 919'>柠檬汁</a>，苏打粉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>，生粉顺一个方向搅拌均匀

2. 猪肉加盐，料酒，五香粉，柠檬汁，苏打粉，面粉，生粉顺一个方向搅拌均匀

≈小酥肉汤≈,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>洗净备用

3. 菠菜洗净备用

≈小酥肉汤≈,锅内倒入油，烧热后，放入浆好的肉条，注意要一根一根的放

4. 锅内倒入油，烧热后，放入浆好的肉条，注意要一根一根的放

≈小酥肉汤≈,炸至金黄后，捞出

5. 炸至金黄后，捞出

≈小酥肉汤≈,另起锅，放入水，烧开后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>

6. 另起锅，放入水，烧开后放入姜，八角

≈小酥肉汤≈,接着放入酥肉和菠菜

7. 接着放入酥肉和菠菜

≈小酥肉汤≈,快起锅时放入盐和几滴香油调味即可

8. 快起锅时放入盐和几滴香油调味即可

菜谱创建于:2016年05月12日 13:43

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