≈小酥肉汤≈

≈小酥肉汤≈

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食材

  • 猪里脊肉 一块
  • 菠菜 几片
  • 八角 一个
  • 两片
  • 生粉 一勺
  • 一勺
  • 料酒 一勺
  • 五香粉 一勺
  • 柠檬汁 几滴
  • 面粉 一勺
  • 小苏打 一小勺

步骤

≈小酥肉汤≈,里脊肉用刀背拍松,切成小条

1. 里脊肉用刀背拍松,切成小条

≈小酥肉汤≈,猪肉加盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 919'>柠檬汁</a>,苏打粉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>,生粉顺一个方向搅拌均匀

2. 猪肉加盐,料酒五香粉柠檬汁,苏打粉,面粉,生粉顺一个方向搅拌均匀

≈小酥肉汤≈,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>洗净备用

3. 菠菜洗净备用

≈小酥肉汤≈,锅内倒入油,烧热后,放入浆好的肉条,注意要一根一根的放

4. 锅内倒入油,烧热后,放入浆好的肉条,注意要一根一根的放

≈小酥肉汤≈,炸至金黄后,捞出

5. 炸至金黄后,捞出

≈小酥肉汤≈,另起锅,放入水,烧开后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>

6. 另起锅,放入水,烧开后放入八角

≈小酥肉汤≈,接着放入酥肉和菠菜

7. 接着放入酥肉和菠菜

≈小酥肉汤≈,快起锅时放入盐和几滴香油调味即可

8. 快起锅时放入盐和几滴香油调味即可

菜谱创建于:2016年05月12日 13:43

应季菜肴

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