埃及烤鸡

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食材

整鸡 1只
紫叶生菜 1个
大洋葱 2个
胡萝卜 1根
小洋葱 2个
西红柿 1个
土豆 1个
小西红柿 6个
盐 10g
香叶 4片
牛至粉 3g
去皮番茄 1个
黑胡椒 5g
姜黄粉 3g
小豆蔻 10个
法芥 50ml
豆蔻 1个
咖喱粉 6g
鸡粉 3g
橄榄油 70ml
孜然粉 3g
肉桂粉 3g
埃及米 80g
柠檬 1个

步骤

埃及烤鸡,埃及米饭：锅里倒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>，放两片<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>，洋葱切开放入，加入埃及米，放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146542'>孜然粉</a>，加点盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>，小火炒十分钟，倒点开水，煮一会儿

1. 埃及米饭：锅里倒橄榄油，放两片香叶，洋葱切开放入，加入埃及米，放孜然粉，加点盐和黑胡椒，小火炒十分钟，倒点开水，煮一会儿

埃及烤鸡,汤：锅里烧水，加入切开的小洋葱、香叶，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 790'>小豆蔻</a>、整颗的豆蔻，加盐、黑胡椒

2. 汤：锅里烧水，加入切开的小洋葱、香叶，小豆蔻、整颗的豆蔻，加盐、黑胡椒

埃及烤鸡,整个鸡清洗干净，清除内脏，塞入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>、小洋葱、埃及米饭，用牙签封口，再用牙签在鸡身上扎小口，以便入味

3. 整个鸡清洗干净，清除内脏，塞入胡萝卜、小洋葱、埃及米饭，用牙签封口，再用牙签在鸡身上扎小口，以便入味

埃及烤鸡,把鸡放入汤里，加点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 813'>鸡粉</a>，加点盐，盖上盖子煮五十分钟

4. 把鸡放入汤里，加点鸡粉，加点盐，盖上盖子煮五十分钟

埃及烤鸡,底盘蔬菜：洋葱切开，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>胡萝卜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>切片，放入玻璃长方形碗，撒上咖喱、姜黄、肉桂、鸡粉、盐、黑胡椒，再加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>、橄榄油，混合一起搅拌

5. 底盘蔬菜：洋葱切开，土豆胡萝卜西红柿切片，放入玻璃长方形碗，撒上咖喱、姜黄、肉桂、鸡粉、盐、黑胡椒，再加西红柿、橄榄油，混合一起搅拌

埃及烤鸡,鸡出锅，取出牙签，晾凉

6. 鸡出锅，取出牙签，晾凉

埃及烤鸡,调味酱：去皮番茄，加芥末，加牛至粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10666'>咖喱粉</a>、橄榄油搅拌均匀

7. 调味酱：去皮番茄，加芥末，加牛至粉、咖喱粉、橄榄油搅拌均匀

埃及烤鸡,把做好的调味酱涂到鸡上，涂抹均匀，放到烤箱，250度烤一个小时

8. 把做好的调味酱涂到鸡上，涂抹均匀，放到烤箱，250度烤一个小时

埃及烤鸡,摆盘：<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3261'>紫叶生菜</a>放周围，再加上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>片，西红柿，鸡摆在中间就可以了

9. 摆盘：紫叶生菜放周围，再加上柠檬片，西红柿，鸡摆在中间就可以了

菜谱创建于:2016年05月12日 17:50

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