水果芋圆捞

水果芋圆捞

记得上大学的时候,经常去芋贵人吃甜品,那里的芋圆很Q很糯,超赞!后来不知道什么原因,店关了,从那以后我就再也没有吃过芋圆了,算算时间也有四五年了。前几天看到微博上有人分享芋圆的做法,于是心血来潮,打算自己动手做芋圆。

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食材

  • 木薯粉 500克
  • 南瓜 250克
  • 红薯 250克
  • 白砂糖 50克
  • 椰浆 适量
  • 牛奶 适量

步骤

水果芋圆捞,准备食材

1. 准备食材

水果芋圆捞,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2585'>红薯</a>切成块,放高压锅压8分钟

2. 南瓜红薯切成块,放高压锅压8分钟

水果芋圆捞,南瓜和红薯蒸熟以后捣成泥状,放入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>。(根据自己的口味放,喜欢甜的可以多加一些)

3. 南瓜和红薯蒸熟以后捣成泥状,放入适量的白砂糖。(根据自己的口味放,喜欢甜的可以多加一些)

水果芋圆捞,然后加入木薯粉,揉成光滑的面团,以面团不粘手为止。

4. 然后加入木薯粉,揉成光滑的面团,以面团不粘手为止。

水果芋圆捞,然后将面团揉成长条形,再切成小颗粒、撒上适量的木薯粉,防止芋圆粘住。

5. 然后将面团揉成长条形,再切成小颗粒、撒上适量的木薯粉,防止芋圆粘住。

水果芋圆捞,烧一锅水,水开以后放入适量的芋圆,等芋圆全部浮起即可。

6. 烧一锅水,水开以后放入适量的芋圆,等芋圆全部浮起即可。

水果芋圆捞,放入准备好的猕猴桃和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 635'>椰浆</a>。

7. 放入准备好的猕猴桃和椰浆

水果芋圆捞,再倒入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>就可以了。

8. 再倒入适量的牛奶就可以了。

水果芋圆捞,完成!

9. 完成!

菜谱创建于:2017年06月29日 04:51

应季菜肴

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