治愈系甜品+桃胶双色芋圆水果捞
夏天怎么能少了饮品、甜品呢
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食材
- 桃胶 适量
- 芋圆 100g
- 红心火龙果 半个
- 桂花 少许
- 冰糖 1块
步骤
1. 桃胶泡发12小时以上也可以提前一晚泡发
2. 冰糖
3. 半个红心火龙果
4. 平时芋圆做多了放入冰箱冷冻，想吃的时候拿出来煮无需解冻
5. 将桃胶挑去杂质洗干净
6. 火龙果切丁
7. 锅里加入足够的水烧开倒入桃胶（水量约200ml）
8. 盖上锅盖中火煮15-20分钟
9. 桃胶煮好后加入冰糖搅拌至融化
10. 盛在碗里备用
11. 锅里加水烧开倒入芋圆
12. 盖上锅盖煮开
13. 用汤勺搅匀一下防止粘锅底，再煮片刻，芋圆浮出水面即可
14. 将芋圆盛在冰水的碗内，使芋圆更Q口感更好
15. 加入火龙果，撒上桂花
16. 晶莹剔透的桃胶
17. 紫色的浪漫
18. Q弹的芋圆吃不腻
19. 五彩缤纷，有没有诱惑到你呢😍
小贴士
- 1、水果可以添加自己喜欢的水果也可以多添加几样水果！家里只剩下火龙果了😄
- 2、桃胶需要浸泡12小时以上
- 3、冰镇后更好吃
菜谱创建于:2018年06月13日 10:32
