曲奇饼干

曲奇饼干

午后一杯咖啡 几块曲奇 生活那叫惬意

小薇厨娘

+关注

13 菜谱

371 粉丝

33 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 黄油 60g
  • 糖粉 22g
  • 蛋白 15g
  • 低筋面粉 66g

步骤

曲奇饼干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>在室温下软化加入糖粉打发

1. 黄油在室温下软化加入糖粉打发

曲奇饼干,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1117'>蛋白</a>继续打发

2. 加入蛋白继续打发

曲奇饼干,加入面粉搅拌均匀,请勿过度搅拌以免面粉起筋。

3. 加入面粉搅拌均匀,请勿过度搅拌以免面粉起筋。

曲奇饼干,裱花袋剪口放入裱花嘴,将拌好的面糊放入裱花袋。

4. 裱花袋剪口放入裱花嘴,将拌好的面糊放入裱花袋。

曲奇饼干,挤成圆形。烤箱预热后150度23分钟 烤制过程要看好以免烤糊 PS每款烤箱的温度有所不同 请按照自己的烤箱调整

5. 挤成圆形。烤箱预热后150度23分钟 烤制过程要看好以免烤糊 PS每款烤箱的温度有所不同 请按照自己的烤箱调整

小贴士

  1. 这是30升烤箱一烤盘的量
菜谱创建于:2016年05月22日 13:18

应季菜肴

保存到手机 看其他做法