早餐物语｜中国版寿司——粢饭团
上海人民早年的早饭“四大金刚”有大饼、油条、粢饭、豆浆，那时候小笼、生煎、油豆腐粉丝汤还是奢侈早点的象征，其中粢饭团以味美、价格实惠的显著优势最受大家欢迎。这种外香糯内酥脆的“糯米包油条”可谓爱得深沉。跟着这份攻略来，准备好材料，做一份粢饭团，感悟下上海人民的早餐风情吧！
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食材
- 黑米、血糯米、白糯米 1:1:1
- 寿司醋 可省略
- 油条 一根
- 咸蛋黄 一颗
- 生菜 适量
- 肉松 适量
- 即食麦片 可省略
- 咸萝卜干 一根
- 芝士 可省略
- 黄芥末酱 可用蛋黄酱
- 海苔 一片
- 芝麻 适量
步骤
1. 材料备齐，生菜切碎备用；
2. 黑米、血糯米、糯米按照1:1:1的比例放入电饭煲，水比平时煮饭少一点点，硬一点的才好吃！
4. 将卷帘平铺在桌上，上面再铺一层保鲜膜；
5. 之后把拌好的糯米饭厚厚地铺满保鲜膜；
6. 然后在糯米饭上面铺一张海苔；
7. 将油条和萝卜条放在海苔上；
9. 撒上生菜碎，涂上适量沙拉酱；
10. 从一边将卷帘提起往中间卷，用力团成圆柱形；
11. 卷好的粢饭团放微波炉里转1min左右，可以让芝士融化；
12. 去掉卷帘和保鲜膜，吃的时候切开即可！
13. 下面我们来榨一个养乐多香蕉牛奶；
14. 一根香蕉，一瓶养乐多，剩余位置倒满牛奶，搅匀； PS：香蕉+牛奶+养乐多会有一股浓烈而且神秘的香草冰淇淋的味道……
15. 榨好的牛奶上面挤上一层奶泡，洒上适量奥利奥碎，就完成了；
16. 一顿元气满满的早餐，有木有！？
小贴士
- 小宝君不是专业的厨师，本职工作是设计师，健身房兼Spinning单车教练，空余时间会研究一下美食，热爱生活，喜欢运动，爱哭爱笑，唱歌跑调，希望我能给你的生活带来一些正能量！
菜谱创建于:2017年06月30日 10:41
