香酥鸡排（烤箱版）

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食材

鸡胸肉 1块
生姜 2片
料酒 1勺
胡椒粉，孜然粉，辣椒粉适量
盐适量
玉米淀粉适量
面包糠适量
鸡蛋 2个

步骤

香酥鸡排（烤箱版）,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>分成三块

1. 鸡胸肉分成三块

香酥鸡排（烤箱版）,再分成薄片～因为是做汉堡夹的所以分的比较小

2. 再分成薄片～因为是做汉堡夹的所以分的比较小

香酥鸡排（烤箱版）,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>切丝加一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a> 腌制半个小时左右去腥

3. 生姜切丝加一勺料酒腌制半个小时左右去腥

香酥鸡排（烤箱版）,将鸡肉洗干净沥干水分

4. 将鸡肉洗干净沥干水分

香酥鸡排（烤箱版）,加一点胡椒粉孜然粉盐适量

5. 加一点胡椒粉孜然粉盐适量

香酥鸡排（烤箱版）,再放一勺油搅拌均匀

6. 再放一勺油搅拌均匀

香酥鸡排（烤箱版）,再加两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>抓拌均匀

7. 再加两勺玉米淀粉抓拌均匀

香酥鸡排（烤箱版）,用保鲜膜盖住盘子放入冰箱冷藏腌制两个小时

8. 用保鲜膜盖住盘子放入冰箱冷藏腌制两个小时

香酥鸡排（烤箱版）,烤箱可以开始预热200度！！两个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散拿一个瓶底的盘子到上玉米淀粉烤盘里到上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>

9. 烤箱可以开始预热200度！！两个鸡蛋打散拿一个瓶底的盘子到上玉米淀粉烤盘里到上面包糠

香酥鸡排（烤箱版）,拿一片鸡肉裹上玉米淀粉粘上鸡蛋液

10. 拿一片鸡肉裹上玉米淀粉粘上鸡蛋液

香酥鸡排（烤箱版）,再裹一层面包糠

11. 再裹一层面包糠

香酥鸡排（烤箱版）,放入烤箱烤25分钟左右，中途可以拿出来翻个面

12. 放入烤箱烤25分钟左右，中途可以拿出来翻个面

香酥鸡排（烤箱版）,出炉撒上孜然粉就可以开吃啦（或者烤的时候可以撒一点粉）

13. 出炉撒上孜然粉就可以开吃啦（或者烤的时候可以撒一点粉）

香酥鸡排（烤箱版）,可以挤点沙拉酱番茄酱卷生菜吃也很不错哦

14. 可以挤点沙拉酱番茄酱卷生菜吃也很不错哦

小贴士

没有烤箱油炸也可以！！！不过烤箱版的更健康哦口味请根据自己口味调整！！！食谱仅供参考

菜谱创建于:2017年07月01日 00:16

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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蜂蜜柚子茶

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