烤箱香酥大鸡排
控油炸者福音，烤箱版也能做出香脆多汁的大鸡排，简直太好吃了
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食材
- 鸡胸肉 一件
- 奥尔良腌料 随口味放
- 鸡蛋 一个
- 面粉 一盘
- 金黄色面包糠 一盘
- 植物油 一瓶盖
步骤
1. 我用的是一整个鸡胸肉量
2. 把鸡胸肉从片薄，大概一块能片3层
3. 放入一瓶盖量的油用手抓匀
4. 加入适量口味的奥尔良腌料继续抓匀腌制2个小时
5. 烤盘垫油纸
7. 鸡肉两面先蘸面粉
8. 再蘸鸡蛋液
9. 最后裹上面包糠
10. 均匀的放在烤盘中，180度烘烤20分种，中通10分钟翻面
11. 趁热吃坚持太酥脆了，鸡肉很香
12. 我喜欢蘸沙拉酱吃，番茄酱也是不错的
小贴士
- 注意不要烤糊了，鸡肉容易熟。面包糠选择黄色的比较有食欲
菜谱创建于:2018年11月23日 13:18
