烤箱香酥大鸡排

烤箱香酥大鸡排

控油炸者福音,烤箱版也能做出香脆多汁的大鸡排,简直太好吃了

甜蜜盒子

+关注

82 菜谱

3824 粉丝

8 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 鸡胸肉 一件
  • 奥尔良腌料 随口味放
  • 鸡蛋 一个
  • 面粉 一盘
  • 金黄色面包糠 一盘
  • 植物油 一瓶盖

步骤

烤箱香酥大鸡排,我用的是一整个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>量

1. 我用的是一整个鸡胸肉

烤箱香酥大鸡排,把鸡胸肉从片薄,大概一块能片3层

2. 把鸡胸肉从片薄,大概一块能片3层

烤箱香酥大鸡排,放入一瓶盖量的油用手抓匀

3. 放入一瓶盖量的油用手抓匀

烤箱香酥大鸡排,加入适量口味的奥尔良腌料继续抓匀腌制2个小时

4. 加入适量口味的奥尔良腌料继续抓匀腌制2个小时

烤箱香酥大鸡排,烤盘垫油纸

5. 烤盘垫油纸

烤箱香酥大鸡排,准备好面包糠,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>液

6. 准备好面包糠,面粉鸡蛋

烤箱香酥大鸡排,鸡肉两面先蘸面粉

7. 鸡肉两面先蘸面粉

烤箱香酥大鸡排,再蘸鸡蛋液

8. 再蘸鸡蛋液

烤箱香酥大鸡排,最后裹上面包糠

9. 最后裹上面包糠

烤箱香酥大鸡排,均匀的放在烤盘中,180度烘烤20分种,中通10分钟翻面

10. 均匀的放在烤盘中,180度烘烤20分种,中通10分钟翻面

烤箱香酥大鸡排,趁热吃坚持太酥脆了,鸡肉很香

11. 趁热吃坚持太酥脆了,鸡肉很香

烤箱香酥大鸡排,我喜欢蘸沙拉酱吃,番茄酱也是不错的

12. 我喜欢蘸沙拉酱吃,番茄酱也是不错的

小贴士

  1. 注意不要烤糊了,鸡肉容易熟。面包糠选择黄色的比较有食欲
菜谱创建于:2018年11月23日 13:18

热门菜谱

应季菜肴

保存到手机 看其他做法