田园沙拉
高温和湿热也随着盛夏的来临不期而至。没有胃口，不想吃饭、不想吃饭、还是不想吃饭...... 夏季的蔬菜特别丰富，不妨用一些时令的水果和蔬菜来做一道田园沙拉，给自己的身体排排毒、泄泻火，打开自己的味蕾，给身体补充补充能量。 沙拉的食材可多可少，可荤可素，并不拘泥于几种
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食材
- 木耳 100克
- 土豆 1个
- 黄瓜 半根
- 洋葱 1个
- 苦菊 少许
- 红椒 1个
- 五香鹌鹑蛋 5个
- 小番茄 6个
- 柠檬沙拉汁 2勺
- 盐 少许
- 苹果醋 适量
- 糖 10克
- 黑胡椒粉 少许
步骤
1. 黄瓜洗净切滚刀块
2. 黑木耳泡发洗净
3. 洋葱切块
4. 小番茄洗净，大的对半切开
5. 五香鹌鹑蛋对半切开
6. 红椒切象眼块
7. 苦菊洗净控水
8. 土豆去皮切滚刀块
9. 锅内加水加盐烧开倒入木耳煮至断生捞出过凉
10. 倒入土豆煮至土豆软面捞出过凉
11. 黄瓜入碗加少许盐腌5分钟出水后，倒出杀出的水
13. 加入剩余的食材，加入柠檬沙拉汁拌匀
14. 最后加入苦菊和鹌鹑蛋，撒少许黑胡椒碎即可食用。
15. 排毒、瘦身
小贴士
- 1、食材可以多样化。
- 2、没有柠檬沙拉汁的可以根据自己的口味用米醋、盐、糖、生抽来调制。
菜谱创建于:2017年07月01日 09:54
