东北锅包肉
我们家都爱吃锅包肉 锅包肉应该是男女老少大多老百姓都爱吃的一道菜吧 吃着爸爸做的东北锅包肉长大的 长大了 背井离乡在外工作 很少回家 最后一回吃爸爸做的锅包肉还是毕业之后的事 一转眼快6年 再想吃却吃不到了 爸爸在这世上的修行已圆满 只能自己做了 吃着却吃不到爸爸做的味道 自己做的再好 也不如回家吃爸妈做的饭菜 那里承载了无限的爱与温暖和包容 承载了整个成长的时光 说的有点多了 有点难过 愿大家 在父母身体健朗的时候多陪伴 哪怕只是吃一顿饭的时间 都足矣 好过将来有后悔的一天
8 菜谱
44 粉丝
7 关注
食材
- 猪里脊 500g
- 葱 半个
- 姜 适量
- 香菜 五六根
- 胡萝卜 小半个
- 白醋 2汤勺
- 白糖 2汤勺
- 生抽 1勺
- 淀粉 200g
- 料酒 适量
- 胡椒粉 适量
步骤
1. 淀粉最好用土豆淀粉 我家里没有用这个替代了
2. 淀粉倒入碗里
3. 添适量水搅拌均匀静置15分钟
4. 肉切2到3厘米厚 切薄太干 不好吃
6. 胡萝卜切成丝
7. 香菜切成4段
8. 葱切成丝 我切斜段了
9. 姜切成丝
菜谱创建于:2017年07月04日 20:08
