牛油果螺丝意面

牛油果螺丝意面

用牛油果做意面,味道独特,搭配上易熟的芦笋和四季豆好吃到爆。

Qiuyue0815

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食材

  • 牛油果 1个
  • 螺丝意面 110g
  • 荷兰豆 100g
  • 芦笋 100g
  • 橄榄油、盐、胡椒粉、意面酱 适量

步骤

牛油果螺丝意面,准备食材

1. 准备食材

牛油果螺丝意面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 81'>荷兰豆</a>去根筋;<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 122'>芦笋</a>斜切

2. 荷兰豆去根筋;芦笋斜切

牛油果螺丝意面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2157'>牛油果</a>去皮去核,压碎成泥

3. 牛油果去皮去核,压碎成泥

牛油果螺丝意面,水锅放一丁丁油和盐,焯一下芦笋

4. 水锅放一丁丁油和盐,焯一下芦笋

牛油果螺丝意面,再焯一下荷兰豆

5. 再焯一下荷兰豆

牛油果螺丝意面,橄榄油温热,放入牛油果炒一下

6. 橄榄油温热,放入牛油果炒一下

牛油果螺丝意面,放意面酱

7. 放意面酱

牛油果螺丝意面,放芦笋炒

8. 放芦笋炒

牛油果螺丝意面,放荷兰豆炒

9. 放荷兰豆炒

牛油果螺丝意面,放洋葱、盐、胡椒粉翻炒出锅

10. 放洋葱、盐、胡椒粉翻炒出锅

牛油果螺丝意面,螺丝意面根据自己口感,煮约8至10分钟。

11. 螺丝意面根据自己口感,煮约8至10分钟。

牛油果螺丝意面,Ok吃的时候可以再调入一些意面酱

12. Ok吃的时候可以再调入一些意面酱

小贴士

  1. 牛油果泥可以和一点牛奶调稀
菜谱创建于:2017年07月06日 10:41

应季菜肴

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