猪肉豇豆包子
夏天吃豇豆馅的包子饺子,经济实惠,味道还很好。豇豆还具备健脾开胃,利尿除湿的功效,多吃一些应季的蔬菜对身体也是极好的。
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食材
- 猪肉馅 一斤
- 豇豆 一斤
- 六月鲜豆瓣酱 两大勺
- 耗油 一勺
- 葱姜末 少许
- 盐 少许
- 十三香 少许
- 食用油 少许
步骤
2. 把发好的面揉成一个个小剂子,用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面皮。放入适量的豇豆馅,包成小包子的形状。
3. 把包好的包子放置二十分钟,进行二次醒发。醒好的包子就可以上锅蒸了,水开后,大火十五分钟,关火后先不要打开盖子,继续闷上五分钟左右,这样包子不会塌,更漂亮了。
4. 怎么样,颜值不错吧😄
5. 香香的大包子出锅啦,快来尝尝吧😊
菜谱创建于:2017年07月09日 22:25