蜂巢蛋糕

蜂巢蛋糕

蜂巢蛋糕做起来没有想象中的难,因为我的步骤和平时的是不一样的,做出来口感非常好,在色拉油不够的状态下我还加了橄榄油和山茶油,但是这蛋糕热量实在太高,要减肥的真的不要吃太多了

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食材

  • 鸡蛋 2个
  • 低筋粉 100克
  • 炼乳 160克
  • 玉米油 120克
  • 清水 180克
  • 小苏打 5克
  • 蜂蜜 10克

步骤

蜂巢蛋糕,准备好材料

1. 准备好材料

蜂巢蛋糕,细砂糖和清水煮沸

2. 细砂糖和清水煮沸

蜂巢蛋糕,倒出放凉

3. 倒出放凉

蜂巢蛋糕,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>拌匀

4. 放入鸡蛋拌匀

蜂巢蛋糕,加入百花<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 893'>炼乳</a>拌匀

5. 加入百花蜂蜜炼乳拌匀

蜂巢蛋糕,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140122'>玉米油</a>

6. 加入玉米油

蜂巢蛋糕,拌匀到无油星状态

7. 拌匀到无油星状态

蜂巢蛋糕,小苏打和低筋粉混合过筛入蛋液内

8. 小苏打和低筋粉混合过筛入蛋液内

蜂巢蛋糕,拌匀,盖上保鲜膜静置1小时

9. 拌匀,盖上保鲜膜静置1小时

蜂巢蛋糕,倒入纸杯7分满,烤箱开始预热

10. 倒入纸杯7分满,烤箱开始预热

蜂巢蛋糕,放入烤箱中层190度烤制17分钟左右即可

11. 放入烤箱中层190度烤制17分钟左右即可

蜂巢蛋糕,出炉,从1/2往下点切开就可以看到细致大的蜂巢组织啦,味道是真好

12. 出炉,从1/2往下点切开就可以看到细致大的蜂巢组织啦,味道是真好

蜂巢蛋糕,成品

13. 成品

蜂巢蛋糕,成品

14. 成品

菜谱创建于:2017年07月10日 10:36

应季菜肴

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