#热夏.菜谱征集令#——潮汕海鲜粥
夏日炎炎会导致食欲不振但是你的胃一定不会拒绝鲜美的潮汕海鲜粥，潮汕海鲜粥的鲜美程度吃完让人会着迷上瘾的~哈！我做的是6人份，材料方面大家可以根据人数增减。
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食材
- 排骨 2斤
- 大米 320克
- 蟹 6只
- 鲜虾 1斤
- 花甲 半斤
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 酱油 适量
- 白胡椒粉 适量
步骤
1. 跟着步骤来做一碗清淡和鲜美的潮汕海鲜粥犒劳自己的味蕾和胃口吧~
2. 准备好都有材料，排骨和各类海鲜洗干净，米陶洗好，姜和葱切成细粒（为了摆盘好看有些海鲜没有入镜）
3. 排骨加足水煮开把浮在上面的血泡沫取出，开小火慢炖1个小时
4. 把米放进去煮开关小火，煮的时候记得要用勺子底部翻动防止蘸锅
5. 如图所示煮到大米七成熟
6. 把姜末先倒进去
8. 盖上锅盖煮开
9. 放入酱油 糖 盐这些调味料
10. 再撒点白胡椒粉和葱花
11. 拯救夏天胃口的鲜甜海鲜粥可以食用啦
12. 因为是自己做的喜欢海鲜材料超级多~这样子粥会更甜，就连拍照也是看不到粥只有满屏的海鲜~哈哈！
菜谱创建于:2017年07月12日 14:08
