粉粉的芋圆
喜欢芋圆。第一次去吃鲜芋仙的时候就对这个甜品深深的爱上了，也是闺蜜最喜欢的甜品。后来便回家研究了一番，于是，紫色的黄色的粉色的都有了。
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食材
- 草莓 500g
- 木薯粉 适量
- 蜂蜜 适量
- 蜜豆 适量
- 桂花 适量
步骤
1. 蜜红豆是红豆和冰糖煮的，豆子不能煮烂。
2. 草莓洗净，用勺子捣碎成泥。
3. 木薯粉，蜂蜜和草莓泥混合揉成面团。
4. 面团静置，夏日最好在冰箱冷藏五分钟。
5. 将面团揉成条，然后切成两厘米的小条。
6. 锅中烧热水煮粉芋圆，煮到芋圆外层有透亮的感觉。
7. 煮好的芋圆要在冰水里过一遍。
8. 锅中烧热水，先放蜜豆。
9. 然后放芋圆一起煮一两分钟。
10. 夏日碗底可以放些冰块和红糖。
11. 加一些桂花增香，也可以放一些软糖。
12. 粉粉的芋圆很诱人吧！
菜谱创建于:2017年07月12日 17:00
