10分钟蒜蓉蒸金针菇
蒜蓉的味道太好吃了，不管事和菜蒸或和肉蒸，都好吃！每次去自助餐都会拿好几盘～ 金针菇的口感又超好，越嚼越有味道，配上蒜蓉太美了😻 没想到那么有味道的菜原来只需要一点材料，超简单，而且也只需要一点时间就搞定😱 现在知道怎么做了，坑定每天都吃🤤
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食材
- 金针菇 1手把
- 蒜 1头/4-5个
- 小葱 一些
- 油 1勺
- 调料酒 2勺
- 生抽 2勺
- 米醋 1/2勺
- 盐 适量
- 蒸鱼油 1勺
- 糖 适量
步骤
1. 首先把金针菇洗好
2. 在上面加上一点盐
3. 用手把延展出均匀，放到一边
4. 把电给切碎，要一些大一点的也要一些小的
5. 在锅里放一勺没有味道的油，加上1勺调料酒，炒一下蒜，吵到你能闻到香味
6. 炒完后，把金针菇上的盐洗掉
7. 把蒜放到金针菇上
9. 在上面加一点糖
10. 蒸6分钟左右
11. 顺面把小葱切碎
12. 六分钟后，加上小葱，在蒸2分钟
13. 完成！
14. 太香了
15. 好吃！
小贴士
- 盐和糖按照你的口味来调节，喜欢咸一点的话多加盐，喜欢鲜一点的话多加糖。
- 有海鲜酱油的话，可以用，那样味道会更鲜。
- 没有或不喜欢金针菇的话，这个蒜蓉酱也可以和别的菜和肉搭配，粉丝和这个配起来超好吃！
菜谱创建于:2017年07月18日 12:40
