蒜蓉蒸金针菇

蒜蓉蒸金针菇

快手菜,美味爽口

茹絮

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食材

  • 金针菇 300克
  • 50克
  • 适量
  • 香菜 适量
  • 蚝油 1汤匙
  • 味极鲜酱油 2汤匙
  • 白糖 1汤匙
  • 水淀粉 适量
  • 食用油 适量

步骤

蒜蓉蒸金针菇,准备好材料

1. 准备好材料

蒜蓉蒸金针菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>切去根部洗净备用

2. 金针菇切去根部洗净备用

蒜蓉蒸金针菇,蒜切末,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>切碎备用

3. 蒜切末,花,香菜切碎备用

蒜蓉蒸金针菇,把金针菇挤干水分码入盘中备用

4. 把金针菇挤干水分码入盘中备用

蒜蓉蒸金针菇,锅中倒入适量的食用油烧热

5. 锅中倒入适量的食用油烧热

蒜蓉蒸金针菇,放入蒜末爆香

6. 放入蒜末爆香

蒜蓉蒸金针菇,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

7. 加入蚝油

蒜蓉蒸金针菇,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135354'>味极鲜酱油</a>

8. 加入味极鲜酱油

蒜蓉蒸金针菇,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

9. 加入白糖

蒜蓉蒸金针菇,翻炒均匀

10. 翻炒均匀

蒜蓉蒸金针菇,浇在金针菇上

11. 浇在金针菇上

蒜蓉蒸金针菇,盖上保鲜膜,锅中烧开水,放入大火蒸8分钟

12. 盖上保鲜膜,锅中烧开水,放入大火蒸8分钟

蒜蓉蒸金针菇,把蒸好的金针菇的汤汁倒回锅中,加入水淀粉,烧至浓稠

13. 把蒸好的金针菇的汤汁倒回锅中,加入水淀粉,烧至浓稠

蒜蓉蒸金针菇,金针菇撒上葱花、香菜,再淋上汤汁即可食用

14. 金针菇撒上葱花、香菜,再淋上汤汁即可食用

蒜蓉蒸金针菇,成品图

15. 成品图

小贴士

  1. 调料随自己喜好选择调整
菜谱创建于:2018年07月04日 23:21

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