懒人菠萝饭
在一家泰餐厅吃过咖喱菠萝饭，很喜欢那个味道，之后的一段时间看到菠萝就会想到那份菠萝饭。。。对于吃货来说，永远抵挡不住美食的诱惑，于是我自创了一道懒人菠萝饭。。。对于名字的命名，很适合我👉懒～～所以我做的都是超级简单的美食！
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食材
- 菠萝 1个
- 猪肉（我喜欢用五花） 适量（看个人喜好）
- 洋葱 1个（紫色味道浓郁哦）
- 鲜虾 10-12（可切成和肉丁大小）
- 大葱 1根
- 生抽 适量
- 盐、糖 适量
- 食用油 适量
- 凉熟米饭 一大碗
步骤
1. 菠萝去皮切丁，五花猪肉切丁，葱切小段（备用）
3. 锅热，放油，放入切的小葱段，翻炒出香味后放肉丁，放生抽（喜欢颜色深的可以放几滴老抽），放入洋葱丁（喜欢洋葱圈也可以切成圈），翻炒几下，放入虾，翻炒后放入米饭，现在一定要不停的翻炒（黏米饭会粘锅），米饭到粒粒分开后放入菠萝丁，放入半勺盐，一勺糖，翻炒几下，关火，再继续翻炒几下，出锅～ 三人份！
4. 泰式菠萝饭会放咖喱，没有咖喱或者不喜欢咖喱可以不放！
5. 如果你喜欢这样装盘也是可以的，用微波炉叮一下，菠萝味道更浓郁，大人小孩都爱吃！
菜谱创建于:2017年07月25日 17:20
