菠萝饭

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小春xiaochun

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食材

米饭
菠萝
青椒
红椒
洋葱
虾仁
葡萄干
熟花生
盐
耗油
鸡精

步骤

菠萝饭,将新鲜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 597'>菠萝</a>切半，用小刀将其肉挖出，切成丁

1. 将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切成丁

菠萝饭,将菠萝丁浸入盐水，保留1/2个菠萝壳做容器

2. 将菠萝丁浸入盐水，保留1/2个菠萝壳做容器

菠萝饭,锅中倒入橄榄油，待六成热时，倒入打散的鸡蛋，炒成鸡蛋碎，盛出备用

3. 锅中倒入橄榄油，待六成热时，倒入打散的鸡蛋，炒成鸡蛋碎，盛出备用

菠萝饭,将花生用擀面杖擀成花生碎，青红椒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切丁，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>过开水烫熟备用

4. 将花生用擀面杖擀成花生碎，青红椒，洋葱切丁，虾仁过开水烫熟备用

菠萝饭,锅内倒入橄榄油，待热后依次放入洋葱、青红椒翻炒片刻

5. 锅内倒入橄榄油，待热后依次放入洋葱、青红椒翻炒片刻

菠萝饭,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>，倒入鸡蛋碎、菠萝丁、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 603'>葡萄干</a>、虾仁，放入盐、蚝油、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味即可

6. 加入米饭，倒入鸡蛋碎、菠萝丁、葡萄干、虾仁，放入盐、蚝油、鸡精调味即可

菠萝饭,将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中，撒上花生碎完成

7. 将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中，撒上花生碎完成

菜谱创建于:2014年08月10日 21:55

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