菠萝饭

菠萝饭

最近天气忽冷忽热,反复无常,吃东西没什么胃口,正好买了一个菠萝回来,酸酸甜甜的,做菠萝饭最下饭了

狐哓仙

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食材

  • 火腿肠 适量
  • 菠萝 一个
  • 小葱 2颗
  • 鸡蛋 1个
  • 米饭 1碗
  • 生抽 1勺
  • 小半勺

步骤

菠萝饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 597'>菠萝</a>如图切开,2/3的地方切

1. 菠萝如图切开,2/3的地方切

菠萝饭,把里面的果肉挖出来,可以用刀十字切。

2. 把里面的果肉挖出来,可以用刀十字切。

菠萝饭,果肉放在盐水中浸泡一会,不然吃的时候舌头容易发涩

3. 果肉放在盐水中浸泡一会,不然吃的时候舌头容易发涩

菠萝饭,把菠萝肉用清水冲净表面的盐分,沥干备用

4. 把菠萝肉用清水冲净表面的盐分,沥干备用

菠萝饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>切葱花,也可以用洋葱

5. 小葱切葱花,也可以用洋葱

菠萝饭,火腿切成小丁

6. 火腿切成小丁

菠萝饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>加一点点盐后加入一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>打散,加了<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>可以遮一遮<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>的腥味

7. 鸡蛋加一点点盐后加入一点生抽打散,加了生抽可以遮一遮鸡蛋的腥味

菠萝饭,取一个不粘锅,倒入油,把蛋液下锅炒熟后盛出来

8. 取一个不粘锅,倒入油,把蛋液下锅炒熟后盛出来

菠萝饭,锅再放一点油,放入葱花火腿,炒出香味

9. 锅再放一点油,放入葱花火腿,炒出香味

菠萝饭,再放入菠萝肉和鸡蛋,生抽,略炒一下

10. 再放入菠萝肉和鸡蛋,生抽,略炒一下

菠萝饭,最后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>,炒散,放盐调味即可

11. 最后放入米饭,炒散,放盐调味即可

菠萝饭,最后出锅前撒点鸡精

12. 最后出锅前撒点鸡精

菠萝饭,炒好的米饭盛到挖好的菠萝里

13. 炒好的米饭盛到挖好的菠萝里

菠萝饭,和网上厨房周年木制托盘合个影😄

14. 和网上厨房周年木制托盘合个影😄

菠萝饭,酸甜咸非常好吃

15. 酸甜咸非常好吃

菠萝饭,菠萝饭做法很多,有海鲜饭。还有放青椒,花生米,豌豆玉米等等,按自己的喜好来。

16. 菠萝饭做法很多,有海鲜饭。还有放青椒,花生米,豌豆玉米等等,按自己的喜好来。

菜谱创建于:2020年05月25日 18:02

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