菠萝饭
最近天气忽冷忽热，反复无常，吃东西没什么胃口，正好买了一个菠萝回来，酸酸甜甜的，做菠萝饭最下饭了
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食材
- 火腿肠 适量
- 菠萝 一个
- 小葱 2颗
- 鸡蛋 1个
- 米饭 1碗
- 生抽 1勺
- 盐 小半勺
步骤
1. 菠萝如图切开，2/3的地方切
2. 把里面的果肉挖出来，可以用刀十字切。
3. 果肉放在盐水中浸泡一会，不然吃的时候舌头容易发涩
4. 把菠萝肉用清水冲净表面的盐分，沥干备用
5. 小葱切葱花，也可以用洋葱
6. 火腿切成小丁
8. 取一个不粘锅，倒入油，把蛋液下锅炒熟后盛出来
9. 锅再放一点油，放入葱花火腿，炒出香味
10. 再放入菠萝肉和鸡蛋，生抽，略炒一下
11. 最后放入米饭，炒散，放盐调味即可
12. 最后出锅前撒点鸡精
13. 炒好的米饭盛到挖好的菠萝里
14. 和网上厨房周年木制托盘合个影😄
15. 酸甜咸非常好吃
16. 菠萝饭做法很多，有海鲜饭。还有放青椒，花生米，豌豆玉米等等，按自己的喜好来。
菜谱创建于:2020年05月25日 18:02
