香辣虾
昨天做这道美食是就地取材，刚好看柜子里有包干虾，于是就拿出来顺手做了这道菜，结果有个小家伙一口气吃了三碗饭，他说我做的这道菜实在太好吃了！哈哈！
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食材
- 干虾 适量
- 干辣椒 适量
- 大蒜 适量
- 生姜 适量
- 胡萝卜 一根
- 油 盐 生抽 鸡精 根据个人口味添加
- 麻辣鲜 适量
步骤
1. 将干海虾摘去头，用水泡一个小时左右！
2. 洗干净沥干水份备用！
3. 胡萝卜切成条状！
4. 干辣椒切段备用！
5. 生姜切片！
6. 大蒜轻拍几下，不要太碎！
7. 锅里放适量的油烧至冒烟！
8. 放入姜蒜煸香！
9. 放入沥干水份的干虾翻炒！
10. 将干虾煸至金黄！
11. 把胡萝卜放下去翻炒至微干！
12. 加少量的水下去煮一小会！
13. 放入干辣椒和调味料，一起将水分煸干！
14. 香喷喷的香辣虾出锅啦！这么点，一下就被孩子们抢光啦！
小贴士
- 这道菜步骤简单，但非常的美味可口，最后一个步骤一定要将水份彻底煸干！
菜谱创建于:2017年07月31日 08:42
