香辣虾
一口一只虾，虾肉紧实弹牙，感觉就在嘴巴里跳动，口感鲜美到虾汁都迸发出来，蘸着汤汁，回味无穷。
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食材
- 对虾 适量
- 干辣椒 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 三生川火锅底料 适量
- 三生川农家花椒 适量
- 白芝麻 适量
- 料酒 适量
- 食用盐 适量
- 白糖 适量
步骤
2. 虾洗净去须，挑出虾线，用料酒和少量盐腌制片刻。
3. 起锅热油，放入对虾，炸至金黄捞出。
4. 锅底留油，放葱、姜、蒜、干辣椒、三生川农家花椒炒香。
5. 再放入三生川火锅底料，炒至划开。
6. 加入炸好的虾，翻炒片刻，撒上白芝麻，快速翻炒。
7. 最后放入食盐，白糖调味。
8. 出锅装盘，完成。
菜谱创建于:2019年08月29日 15:54
