香辣虾
简单又好吃，下饭又可以下酒的一道菜
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食材
- 虾 500
- 洋葱 半个
- 青椒 三条
- 蒜 掰几瓣
- 油 适量
- 蚝油 一勺
- 酱油 一勺
- 火锅底料 一勺
- 小米椒 两条
- 陈醋 半勺
步骤
1. 虾洗干净
2. 去头
3. 开边去虾线
4. 配料洗干净
5. 全部切好
6. 锅里放油烧热
7. 虾先爆香炒熟
8. 炒好装起来
9. 锅里留点油，把蒜蓉和辣椒粒爆香
11. 倒入炒好的虾
13. 再加入火锅底料翻炒几下，我没有下盐觉得已经够味了，起锅前可以先试下味道，如果觉得不够咸加点盐
14. 调好味后就可以关火出锅了，香辣虾跟啤酒更配哦😋
小贴士
- 虾开背去虾线之外，还有一个好处就是方便吃，而且容易入味哦。
菜谱创建于:2018年05月05日 23:56
