快手日式照烧鸡排饭
呐~ 又一道简单的快手菜 还不快做起来 超级适合做便当
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食材
- 鸡胸 一块
- 鸡蛋 一个
- 青菜 3颗
- 丘比沙拉日式口味 2大勺
- 蜂蜜 1勺
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 盐 1/4勺(依据各自口味)
- 黑白胡椒 各1小勺
步骤
1. 材料
2. 鸡胸肉洗净，用叉子在背面多叉些小孔，以便于腌制入味。
3. 加黑胡椒一小勺
4. 加白胡椒一小勺，料酒一勺，1/4勺盐，给鸡胸肉做个温柔的马杀鸡，然后放置一旁腌制十分钟。
5. 找个干净的碗，放约2勺丘比沙拉日式口味
6. 加一勺蜂蜜
7. 一勺生抽 搅拌均匀
8. 煎锅刷层薄油，热锅后加入腌制好的鸡胸肉。中火慢煎，煎到一面金黄色，翻面继续煎。
9. 煎到两面都成金黄，然后加入调好的酱汁，小火盖锅盖，焖几分钟。
10. 为了更入味，我把焖了一会儿的鸡胸，切成片，然后继续回去焖。
11. 切成块后，略微焖下即可出锅。不用把汤汁收干净，一会用汤汁直接淋到饭上，拌饭才好吃
12. 再烫个小青菜
13. 摆盘
14. 花样吃鸡胸肉
小贴士
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菜谱创建于:2017年07月31日 21:30
