鲜虾蔬菜饼
平常饭团麻麻喜欢做一些 食材丰富，健康营养的的小饼 给宝宝当早餐或手指食物。 不仅营养，而且非常节省时间。
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食材
- 鲜虾 50克
- 西兰花 15克
- 胡萝卜 10克
- 鸡蛋 1个
- 面粉 15克
步骤
2. 西兰花用盐水浸泡后焯水1分种左右
3. 切碎
4. 胡萝卜洗净去皮切碎
5. .鲜虾去壳，挑去虾线，剁碎
6. 鸡蛋打散
7. 所有食材准备好
8. 所有食材准备好，备用。 根据宝宝咀嚼能力，将食材处理成合适大小。
9. 筛入低筋面粉，搅拌均匀
10. 搅拌好的糊状如上图。 如果食材放多了有点稠可以加少许水。 一般在摊这款小饼的时候，我会特意把面糊调的稀一点，煎出的小饼会更薄。
11. 热锅刷油，开小火，将面糊倒入煎蛋模具里，没有模具的直接舀一勺糊糊倒入锅中，然后用勺子摊成饼，尽量摊的薄点。待成行后取出模具，翻面煎另一面。
12. 煎饼的时候，全程保持小火，别让饼糊了，待两面煎熟后就可以出锅了。
13. 晾凉后就可以给宝宝吃了。
小贴士
- 如果宝宝咀嚼能力不错，
- 对虾肉也不过敏的话，
- 可以试试这道鲜虾蔬菜饼。
菜谱创建于:2017年08月03日 09:09
