鲜虾蔬菜饼
孩子喜欢吃肉不爱吃蔬菜,当妈妈的总是想法设法的让孩子吃蔬菜,把营养的蔬菜和孩子喜欢吃的虾搭配一起做成蔬菜肉饼,今天用的虾仁,豆腐,西兰花,胡萝卜,鸡蛋等做的,营养超级丰富,味道也非常鲜美!
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食材
- 新鲜基围虾 350克
- 嫩豆腐 半块
- 西兰花 4朵
- 胡萝卜 半个
- 鸡蛋 一个
- 淀粉 2大勺
- 酱油 一勺
- 盐 适量
- 生姜粉 适量
- 五香粉 适量
- 鸡精 适量
- 油 适量
步骤
2. 先把虾剥掉虾壳去掉虾线和虾肠
3. 然后清洗干净,剁成肉泥
4. 你烧水吧,西兰花清洗干净,焯水至断生
5. 然后捞出控干水分切碎备用
6. 再把胡萝卜也切成胡萝卜丁
7. 豆腐抓碎,加入虾肉里面
8. 把西兰花碎和胡萝卜碎,葱花也加入到盆里面
9. 加入适量的盐调味
11. 加入适量的鸡精
12. 加入适量的生姜粉
13. 再加入两大勺淀粉
14. 拌均匀即可
15. 电饼铛预热刷油,双手蘸水取一块肉馅拍扁放入锅中小火烙
16. 来回翻面烙至两面金黄即可出锅
17. 营养丰富,味道鲜美的鲜虾蔬菜饼就做好了
18. 不仅营养丰富,味道鲜美,而且口感也超级的棒,一点也不硬
19. 成品图!
20. 成品图!
小贴士
- 剥虾壳和去虾线是非常麻烦的,一定要有耐心
菜谱创建于:2021年06月21日 10:39