原味鮮松茸竹荪湯
又到了吃松茸的季節，松茸被誉为“菌中之王”， 是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类。每年的7-9月是云南松茸集中上市的时间，产于云南香格里拉的松茸品质高、新鲜度最好。 身處麗江這塊寶地，自然不能放過它們😂
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食材
- 松茸 兩個
- 竹蓀 兩個
- 香葉 1片
- 鹽 少許
步骤
1. 記住松茸外層的黑色千萬不能刮掉，只要洗掉浮土就可以。
2. 竪切成片。
3. 直接放砂鍋煲即可。
4. 再加入沒有什麼味道的竹蓀，主要喝松茸的鮮香味兒，加一片香葉進去。
5. 煲3個小時以上，味道超級棒。
菜谱创建于:2017年08月03日 20:00
