蒸鸡不增脂，减肥好膳食—清香荷叶蒸鸡
食物真的可以治愈很多东西 比如伤感，比如失落，比如孤独 在填饱胃的时候，心灵也被填满了 食物是多么美好的东西。 婷姐家乡这边就大片大片的荷花开了，满池塘的荷叶，看起来好好吃哟（据说吃货看到什么想到的都是吃），别人都是去看荷花的，估计也只有我去是打着荷叶的主意去的~嘿嘿~~夜黑风高的晚上，一起来摘荷叶如何？ 荷叶蒸鸡，滋味鲜醇，蒸制的过程中，荷叶的清香渗透到鸡肉当中，口感十分的甘美清香。
42 菜谱
4446 粉丝
41 关注
食材
- 鸡腿 2只
- 料酒 2勺
- 生姜 1块
- 枸杞 适量
- 荷叶 1张
- 酱油 1勺
- 麻油 适量
步骤
2. 鸡腿斩小块
3. 姜切成丝
4. 加入料酒
5. 加入酱油调味
6. 用手抓匀，腌制20分钟
7. 新鲜荷叶展开，放入腌制好的鸡腿
8. 撒上一点枸杞
9. 将鸡腿包入荷叶中，面朝下放入蒸笼
10. 因为荷叶太大，我们把蒸笼加高一层了~
11. 盖上盖子大火蒸20分钟
12. 用剪刀把荷叶剪出一个口子，如果是小蒸笼，可以直接连蒸笼上桌食用哟~这里用的大蒸笼，所以剪开装盘~
13. 将蒸好的鸡肉取出装盘
14. 加上薄荷叶~
15. 淋如适量麻油提香（也可以不要）
16. 一起来享用吧~
小贴士
- 蒸鸡不增脂，减肥也可以吃的肉肉哟~
- 当减肥餐吃的，腌制鸡肉的时候可以把鸡上面粘着的油脂去掉~~当然，不减肥的宝宝们就不要去油脂了，一起蒸会更香~
菜谱创建于:2017年08月04日 11:19
