夏日甜品烧仙草
烧仙草在甜品店很常见，制作方法惊人的简单，买一袋烧仙草粉自己在家做一家人几乎能吃一个夏天。
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食材
- 烧仙草粉 25g
- 水 50ml
- 水 350ml
- 坚果、奶茶、牛奶、椰汁、蔓越莓、蓝莓、蜂蜜、麦片等 这些配料可以选择性添加，烧仙草是比较百搭的
步骤
1. 用厨房秤称出25g烧仙草粉。
2. 准备50ml水
3. 两者混合，搅拌均匀。
4. 再加入350ml水，搅拌均匀。
5. 一边加热一边搅拌，大概2分钟，变成黑色粘稠状关火（如果你们用显示温度的锅加热，大概75度就可以了）。
6. 把煮好的烧仙草倒入容器（所有材料一共做了这么多哈）。放入冰箱冷藏一下，口感更好（常温下2分钟就凝固了，但是会温热）。
7. 图片上是：椰子粉、白砂糖、蓝莓干、蔓越莓干。
8. 加水调匀。
9. 烧仙草+椰汁+坚果。烧仙草甜品完成啦！
菜谱创建于:2017年08月07日 15:48
