豆皮油麦菜卷

豆皮油麦菜卷

这款豆皮油麦菜卷是不用生火就能做的菜,做法简单,口味独特,清淡爽口,无油少盐,营养健康,既可以当饭也可以当菜,特别适合减肥的朋友食用~

高兴KX

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食材

  • 油麦菜 200克
  • 豆皮 2张
  • 纯芝麻酱 2勺
  • 大蒜 2个
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 绵白糖 1勺

步骤

豆皮油麦菜卷,准备食材:纯芝麻酱,独头<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4660'>豆皮</a>

1. 准备食材:纯芝麻酱,独头大蒜豆皮

豆皮油麦菜卷,把油麦菜清洗干净沥干水分

3. 把油麦菜清洗干净沥干水分

豆皮油麦菜卷,大蒜切成末

4. 大蒜切成末

豆皮油麦菜卷,在芝麻酱中加入蒜末,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 129617'>绵白糖</a>调匀

5. 在芝麻酱中加入蒜末,生抽蚝油绵白糖调匀

豆皮油麦菜卷,蘸料调好了

6. 蘸料调好了

豆皮油麦菜卷,油麦菜切成5㎝长的段

7. 油麦菜切成5㎝长的段

豆皮油麦菜卷,豆皮切成2.5㎝宽的长条

8. 豆皮切成2.5㎝宽的长条

豆皮油麦菜卷,取一条豆皮,再取几段油麦菜放在豆皮上,在油麦菜上加入芝麻酱蘸料

9. 取一条豆皮,再取几段油麦菜放在豆皮上,在油麦菜上加入芝麻酱蘸料

豆皮油麦菜卷,卷起来

10. 卷起来

豆皮油麦菜卷,逐一卷好

11. 逐一卷好

豆皮油麦菜卷,豆皮油麦菜卷做好了,清脆爽口,咸香适宜,少盐无油,营养丰富。

12. 豆皮油麦菜卷做好了,清脆爽口,咸香适宜,少盐无油,营养丰富。

小贴士

  1. 1.卷菜卷的时候尽量卷得紧实点,不然很容易散开。
  2. 2.芝麻蘸料也可不卷进菜里,蘸着吃也是可以的。
  3. 3.豆皮最好先用开水烫一下再用,这样可以去掉豆腥味。
菜谱创建于:2017年08月10日 14:28

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