豆皮油麦菜卷
这款豆皮油麦菜卷是不用生火就能做的菜,做法简单,口味独特,清淡爽口,无油少盐,营养健康,既可以当饭也可以当菜,特别适合减肥的朋友食用~
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食材
- 油麦菜 200克
- 豆皮 2张
- 纯芝麻酱 2勺
- 大蒜 2个
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 绵白糖 1勺
步骤
2. 油麦菜
3. 把油麦菜清洗干净沥干水分
4. 大蒜切成末
6. 蘸料调好了
7. 油麦菜切成5㎝长的段
8. 豆皮切成2.5㎝宽的长条
9. 取一条豆皮,再取几段油麦菜放在豆皮上,在油麦菜上加入芝麻酱蘸料
10. 卷起来
11. 逐一卷好
12. 豆皮油麦菜卷做好了,清脆爽口,咸香适宜,少盐无油,营养丰富。
小贴士
- 1.卷菜卷的时候尽量卷得紧实点,不然很容易散开。
- 2.芝麻蘸料也可不卷进菜里,蘸着吃也是可以的。
- 3.豆皮最好先用开水烫一下再用,这样可以去掉豆腥味。
菜谱创建于:2017年08月10日 14:28