蔓越莓紫薯发糕

蔓越莓紫薯发糕

发糕口感特别松软看起来色彩鲜艳闻起来奶香浓郁宝贝们肯定会食欲倍增朝你伸手抢着要哈哈它的制作方法也十分简单只要三个步骤：和面、发酵、蒸熟就好了用到的食材也特别健康紫薯口感细腻甜滑除了普通红薯的营养成分外还含硒、铁、花青素等微量元素对提高免疫力也十分有帮助哦（发糕它既可以作为主食添加也可以在带娃出门时当零食吃关键会让她主动找水喝哟）

桐小宝妈妈

桐小宝妈妈

+关注

206 菜谱

6015 粉丝

52 关注

APP中收藏菜谱

食材

紫薯 150克
面粉 200克
酵母 3克
蔓越莓干适量
配方奶 140克

步骤

蔓越莓紫薯发糕,食材准备：<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2643'>紫薯</a>150克 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>200克配方奶140克（不是毫升哦） <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>3克蔓越莓适量（喜欢可以多加不喜欢可以换成其它比如红枣葡萄干之类的）

1. 食材准备：紫薯150克面粉200克配方奶140克（不是毫升哦）酵母3克蔓越莓适量（喜欢可以多加不喜欢可以换成其它比如红枣葡萄干之类的）

蔓越莓紫薯发糕,食材处理：紫薯洗净上锅蒸熟

2. 食材处理：紫薯洗净上锅蒸熟

蔓越莓紫薯发糕,紫薯蒸熟后去皮放进碗里

3. 紫薯蒸熟后去皮放进碗里

蔓越莓紫薯发糕,用研磨勺研磨成紫薯泥备用

4. 用研磨勺研磨成紫薯泥备用

蔓越莓紫薯发糕,倒入配方奶搅拌均匀

5. 倒入配方奶搅拌均匀

蔓越莓紫薯发糕,加入酵母混合

6. 加入酵母混合

蔓越莓紫薯发糕,筛入低筋面粉

7. 筛入低筋面粉

蔓越莓紫薯发糕,将所有食材搅拌均匀后和成面团

8. 将所有食材搅拌均匀后和成面团

蔓越莓紫薯发糕,盖上保鲜膜

9. 盖上保鲜膜

蔓越莓紫薯发糕,放置温暖处发酵至两倍大

10. 放置温暖处发酵至两倍大

蔓越莓紫薯发糕,撕去保鲜膜后撒上少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 109174'>蔓越莓干</a> 冷水上锅蒸30分钟焖10分钟

11. 撕去保鲜膜后撒上少许蔓越莓干冷水上锅蒸30分钟焖10分钟

蔓越莓紫薯发糕,蒸好后的蔓越莓紫薯发糕

12. 蒸好后的蔓越莓紫薯发糕

蔓越莓紫薯发糕,晾凉后切小块食用

13. 晾凉后切小块食用

菜谱创建于:2017年08月10日 16:59

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

茄汁焖大虾

茄汁焖大虾

清爽丸子汤

清爽丸子汤

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机