炸香甜牛奶块
甜甜的香香的绵绵的，牛奶的做法有很多种，今天就来炸牛奶，效果很不错哦！
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食材
- 牛奶 250 ml
- 玉米淀粉 30g
- 糖 35g
- 面粉 100 g
- 清水 100ml
- 鸡蛋 一枚
- 食用油 适量
步骤
1. 所用材料，准备好
3. 注意勤搅拌，煮至浓稠
4. 盘内，铺好保鲜膜
5. 将煮好的奶糊倒入，凉透，放入冰箱冷藏2小时或冷冻1小时
6. 奶糊凝固好后切块
8. 调制成面糊，搅拌均匀不要有小疙瘩
9. 锅内放油，油量要没过牛奶块为准，小火烧热
10. 放入裹好面糊的牛奶块，轻轻翻动，以防粘连
11. 炸至金黄，捞出控油，也可以放到吸油纸上面
12. 香甜的炸奶块做好了
13. 配上葡萄，一辈红糖姜茶
小贴士
- 奶糊一定要用小火熬制，注意搅拌，容易糊，炸时也要用小火，炸牛奶放凉后吃，别有一番风味！
菜谱创建于:2017年08月11日 14:11
