炸牛奶

疫情时期，非必要不出门所以，家里没有淀粉，就用了面粉面包糠可以做哦所用勺子是喝汤用的小勺🥄

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1. 上述牛奶、面粉、糖混合后，用小火炖至粘稠，基本能用小勺拉出膜就差不多了（用的片子就是这样的大小，加面的时候每次基本大半勺，共5勺）。注：面加入后要搅拌至无块后再加热哦。

2. 加热完成后倒入盘子或保鲜盒（底部抹油，利于倒出），冷却后放入冰箱2小时。由于现在冬天比较冷，我就放在阳台一个多小时

3. 取出凝固的牛奶后，切块待用

4. 没有面包糠，可将冷硬的馒头（如果硬的能砸石头还是不要用了）去皮切块，在手心揉碎后，放入烤箱3分钟，取出后如果有较大块，用小勺碾碎即可。家庭版馒头糠就做成了。

5. 打一个鸡蛋，打散。牛奶条粘蛋液后裹上馒头糠，再放入油锅炸至金黄，出锅，可以吃了。热热的更好吃哦。

6. 边做边和家人一起吃，等拍照的时候只剩下这几个了。

菜谱创建于:2020年02月19日 19:56

应季菜肴