白菜炖粉条、豆腐、腐竹

白菜炖粉条、豆腐、腐竹

闺女说今天不想吃肉，就做了白菜炖粉条，放入炸腐竹和炸豆腐块，也算是营养均衡

秦凤Qin

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食材

白菜 200克
红薯粉条 150克
炸豆腐块 5克
炸腐竹 6段
洋葱 40克
大蒜 3瓣
黄豆酱 15克
味极鲜 8克
鸡精 1克
蒜苗 1颗

步骤

白菜炖粉条、豆腐、腐竹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切丝 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切片

1. 洋葱切丝大蒜切片

白菜炖粉条、豆腐、腐竹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3349'>蒜苗</a>切段

2. 蒜苗切段

白菜炖粉条、豆腐、腐竹,白色帮切丝

3. 白色帮切丝

白菜炖粉条、豆腐、腐竹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a>叶用手撕成块

4. 白菜叶用手撕成块

白菜炖粉条、豆腐、腐竹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9017'>红薯粉条</a>提前泡软

5. 红薯粉条提前泡软

白菜炖粉条、豆腐、腐竹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 16239'>炸腐竹</a>和炸豆腐块准备好

6. 炸腐竹和炸豆腐块准备好

白菜炖粉条、豆腐、腐竹,锅中放入少量油，油热后放入洋葱和蒜片炒香

7. 锅中放入少量油，油热后放入洋葱和蒜片炒香

白菜炖粉条、豆腐、腐竹,倒入白菜帮丝

8. 倒入白菜帮丝

白菜炖粉条、豆腐、腐竹,翻炒均匀，放入白菜叶

9. 翻炒均匀，放入白菜叶

白菜炖粉条、豆腐、腐竹,炒至白菜变软放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4510'>黄豆酱</a>

10. 炒至白菜变软放入黄豆酱

白菜炖粉条、豆腐、腐竹,翻炒均匀

11. 翻炒均匀

白菜炖粉条、豆腐、腐竹,放入豆腐和腐竹，加入没过白菜的开水

12. 放入豆腐和腐竹，加入没过白菜的开水

白菜炖粉条、豆腐、腐竹,放入红薯粉条倒入味极鲜

13. 放入红薯粉条倒入味极鲜

白菜炖粉条、豆腐、腐竹,中火焖炒六分钟

14. 中火焖炒六分钟

白菜炖粉条、豆腐、腐竹,翻炒均匀，加入蒜苗和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>

15. 翻炒均匀，加入蒜苗和鸡精

白菜炖粉条、豆腐、腐竹,翻炒均匀

16. 翻炒均匀

白菜炖粉条、豆腐、腐竹,盛入碗中

17. 盛入碗中

菜谱创建于:2021年01月28日 19:56

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