早餐-橙蒸芙蓉蛋
参考月龄8个月+ 橙子需要挑选甜的 做出来的橙蒸芙蓉蛋才会香甜鲜美 橙子选购时挑选掐起来硬的,底部有个圆脐的,就是新鲜的,甜的,要是掐起来软软的就是放很久的
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食材
- 橙子 1个
- 鸡蛋 1枚
步骤
2. 橙子洗净,用刀从顶部切开一个口子
3. 再用勺子将果肉挖出来
4. 将果肉榨汁,过滤掉渣,取精华
5. 鸡蛋嗑开
6. 将嗑开的鸡蛋打散均匀
7. 取1:1橙汁和蛋液
8. 蛋液和橙汁混合搅拌均匀,倒入橙子中
9. 上锅蒸15分钟,水开后全程小火
10. 出锅喽,一开锅满满的橙香
11. 特别鲜甜可口
12. 勺一勺出来,特别细腻,入口即化的感觉就是你了
菜谱创建于:2017年08月11日 23:26