肉末酿豆角
小朋友爱吃肉末，腌制过后的肉末味道可好了，早上来的菜市场的肉摊前还是惯例买了些雪花瘦肉回来，恰巧猪肉摊旁有菜摊，看着豆角不错，不如就来个肉末趴豆角。 今天的腌肉我选用的材料是家乐鸡粉调味料，用过了才知道什么叫做鲜，才拉开铝箔封口，鲜香味扑鼻，搅拌的时候更是香味浓郁，整个房间都充满了浓浓的鲜香味，如果不是生肉的话，还真想尝一口呢，煎肉时更不用说了，那个鲜香味扑面而来，就连门外的走道都是香喷喷的肉香味，正巧遇上老公下班回来，他才打开大门就说在走道就闻到美美的香味了，而在一旁的小朋友则一直跑来锅前看，说“妈妈做的是什么，好香啊，我要吃”顿时让我的幸福指数直升起来，还没开始吃饭的时候，小朋友就先吃了一块肉，吃饭时她一个劲地说我要吃肉，我要吃肉，唯独这份肉就足够了，其它菜她都不看一眼。有这样的功劳还要感谢家乐鸡粉调味料，我选择它主要是它甄选精致的原料，只要轻轻一抹一拌，瞬时就释放香醇的鸡香味，并且快速的锁住了肉汁，带出了食材的本味，提升了菜肴的鲜美，此乃腌肉的最佳伴侣哦，帮你一秒搞定最心爱的他与她，快来试试哦，绝对没错！
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食材
- 肉末 250g
- 豆角 1把
- 鸡蛋 1个
- 葱 1根
- 枸杞 十几颗
- 家乐鸡粉调味料 10g
- 生抽 10ml
- 蚝油 5ml
- 白砂糖 5g
- 盐 4g
- 生粉 4g
- 芝麻香油 5ml
- 油 适量
步骤
1. 准备好材料
2. 猪肉剁成肉泥
6. 搅拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时（至少也要半小时）
7. 锅里煮开水后加入5g盐和10ml油放入豆角煮软捞起放凉备用
8. 然后将豆角编出花环型
9. 再酿上肉末
10. 然后锅里热油后将肉末朝底小火焖煎至肉末表面金黄即可
11. 翻面焖煎1分钟
12. 枸杞用水煮熟
13. 装盘，点缀上枸杞即可
14. 完成
15. 近看
16. 再看
17. 诱惑吧
18. 好吃
19. 美味
20. 鲜香
